Сольная карьера
2003—2004: Protereotita
Елена заключает контракт с компанией Sony Music Greece. Спустя некоторое время выходит её первый сольный сингл Anapantites Klisis в декабре 2003 (позже был перезаписан в английской версии I Don’t Want You Here Anymore). Эта песня была написано специально для Елены греческим певцом Кристосом Дантисом. Сингл позже получил статус золотого.
Зимой 2003—2004 выступала в ночных клубах с Антониосом Ремосом. Весной того же года выпустила дебютный альбом 'Protereotita' много песен с которого стали хитами, а сам альбом получил статус платинового. В 2004—2005 выступала в ночных клубах с Сакисом Рувасом.
2005: Евровидение. Второй шанс
В 2005 она была вновь приглашена представлять Грецию на Евровидении. На этот раз сольно. На национальном отборе она представила 3 песни: My Number One, Let’s Get Wild и OK, My Number One победила в результате телеголосования. Также была песня The Light in Our Soul, но она была дисквалифицирована, так как уже исполнялась ранее.
Она перезаписала свой дебютный альбом Protereotita, новое издание которого включало песни с национального отбора и балладную версию (Ehis Kero na Mou Feris) Louloudia 16-трековый альбом был выпущен во многих странах под названием My Number One.
21 мая 2005 Елена заняла первое место на конкурсе песни Евровидение 2005, набрав 230 баллов.
Осенью того же года она выпустила сингл Mambo!. Он 10 недель был 1 греческом чарте и стал платиновым. В апреле 2006 он был также выпущен в Швеции и был распродан более чем 25,000 копиями. Она также переиздала свой дебютный альбом в третий раз. На третьем диске были английская и греческая версия Mambo! и три новых песни на греческом языке.
2006: Iparhi Logos и The Game of Love
12 апреля 2006 Елена выпустила второй альбом на греческом под названием 'Iparhi Logos', который позже стал платиновым. Он включал 11 треков и песню Mambo!. Три трека были выпущены как синглы.
20 мая оны выступила на сцене Евровидения исполнив My Number One на открытии и Mambo! в интервал-акте и вручила награду группе Lordi. Немного позже сингл Mambo! был выпущен и в Швеции, где вошел в 5 чарта. Он также был выпущен в Швейцарии, Польше, Турции, Австрии и Испании.
Также Mambo! был выпущен в других странах, включая Китай, Японию, Канаду, Бельгию, США. 10 августа сингл My Number One, включавший 10 ремиксов был выпущен в США.
Дебютный альбом на английском 'The Game of Love' выпущен также и в Южной Африке. 6 песен на нем были переведены с греческого, а 6 были написаны специально для нового альбома. Песня с нового альбома под называнием To All The Heroes была избрана гимном XIX чемпионата Европы по лёгкой атлетике.
2007: Iparhi Logos: Platinum Edition
В начале 2007 Елена стала лицом компании Nokia в Греции.
21 января 2007, в Каннах, Елена получила награду как одна из артистов, получивших успех сразу же после выпуска первого альбома. Весной она выпустила саундртек Mazi Sou, который стал большим хитом в Греции. В мае она перезаписала Iparhi Logos как Iparhi Logos: Platinum Edition. Он включал новый CD-сингл Fos и хит Mazi Sou. Второй сингл с этого альбома Min Fevgeis был выпущен 23 апреля. Елена также выпустила Fos отдельным CD-синглом. CD-сингл Fos занял 2 место в чарте и за 12 недель стал золотым.
Елена номинирована на 5 наград Mad Video Music Awards. Включая Лучшее поп видео (Gigolo), Лучшее женское видео (Gigolo), Видео года (Gigolo), Артист года и Лучшие декорации в видео (An Eihes Erthi Pio Noris). Она выиграла Лучшее женское видео и Лучшие декорации в видео.
Также она номинировалась на 4 награды Cyprus Music Awards, включая Лучшая певица, Альбом года, Греческие продажи альбомов and Международные продажи альбомов.
Также Елена записала кавер-версию шведской песни, выпущенной в 1996 под названием 3 is a magic number.
Осенью Елена записала песню To Fili Tis Zois, ставшую саундтреком к фильму одноименным названием. Он несколько недель держался на первом месте греческого чата iTunes. Также эта песня заняла первое место в Nielsen Greece Top 20 Chart. Она также спела дуэтом с Николисом Агиалисом для его альбома Nikos Aliagas & Friends : Rendez-Vous.
В рамках рекламной акции Nokia она также записала песню под названием Ola Ine Mousiki.
2008: Vrisko To Logo Na Zo
12 июня вышел её новый альбом Vrisko To Logo Na Zo, также в поддержку альбома Елена начала промо-тур по крупным греческим городам. Первый сингл Porta Gia Ton Ourano выпущен 8 апреля 2008 [10] Второй, I Kardia Sou Petra, начал звучать на радио со 2 июня 2008. 22 декабря вышел третий сингл Pirotehnimata.
В пяти номинациях Mad Video Music Awards номинирована Елена. Песня To Fili Tis Zois в трех категориях: Лучшее поп-видео, Лучшая артистическая игра, и Лучшее видео от женской исполнительницы. Песня Mazi sou и Zilia Monaksia Feat. Nikos Aliagas» в категориях «Лучшая артистическая игра» и «Лучший дуэт» respectively. Оны выиграла «Лучшее видео» и «Певица года». Альбом стал золотым в Греции через неделю после релиза.
25 Декабря на Рождество скончался Георгис Папаризу, отец Елены.
2010: Giro apo t' oniro
Почти через год после выхода сингла Tha 'mai allios, вышёл пятый студийный альбом Папаризу Giro apo t' oniro (греч. "Γύρω από τ' όνειρο" - "Вокруг мечты"). Второй сингл с альбома (An Isouna Agapi) вышел 25 февраля, премьера песни состоялась на радио Dromos FM днём раньше. 28-го февраля 2010 года состоялось пре-слушание альбома, на которое могли попасти победители СМС-конкурса. Через месяц, 28-го марта, вместе с газетой Real News, вышло обычное издание альбома, а 29-го марта Deluxe Edition альбома появилось на прилавках магазинов. Оно отличается от обычного тем, что в него входят скрытый трек Dancing without music и DVD, который включает в себя видео с пре-слушания альбома и нарезку кадров с фотосессии для обложки альбома. 20-го мая вышел третий сингл - зажигательная песня Psahno tin alithia (Ищу правду). Это песня была использована для рекламы напитка IVI Frutea. В клипе снялись фаны Елены, прошедшие кастинг.
На Mad Video Awards видео Tha mai allios было признано клипом года, An Isouna Agapi - самым сексуальным видео года. Всего Елена была номинирована в пяти номинациях, но выиграла только это две. На церемонии награждения она выступила с двумя песнями - Dancing without music и Together Forever (feat. Playmen & Onirama)
Летом 2010 Елена отправилась в тур по Греции вместе с группой Онирама. Тур стартовал 30-го июня в Афинах в Theatro Petras. На концерт пришло более 5-ти тысяч человек, в том числе и зарубежные фаны певицы.
Следующим синглом стала лирическая баллада Gyrna me sto xtes (Верни меня в прошлое). 7-го октября был презентован зажигательный ремикс на песню. Съёмки клипа прошли в отеле Omonoia.
С 29-го октября по Пасху Елена выступает в клубе Dieogenis studio вместе с Антонисом Ремосом по пятницам и субботам. 27-го октября состоялась пре-премьера шоу.
6-го ноября, в новом музыкальном магазине Metropolis в The Mall Athens альбом Giro apo t oniro получил статус платинового в Греции. На церемонии Елене и людям, помогавшим ей в создании альбома, вручили сертификаты, а Елена порадовала своих фанатов и посетителей магазина акапеллой песни Girna me sto xtes. Мероприятие транслировали по каналу MAD TV и по радиостанции MAD Radio.
