Тиффани Тиссен родилась 23 января 1974 года в Лонг-Бич, Калифорния, США. После долгих лет продвижения в актерской карьере ее имя отныне в заглавных и конечных титрах пишется просто «Tiffani Thiessen».
Отец Тиффани, Франк, проектировал парки, а мама, Робин, была домохозяйкой.
У актрисы немецкие, греческие, турецкие и уэльские корни. Как-то она сказала женскому журналу ‘InStyle’: «Я идиотка. Столько всего находится во мне, а я даже не знаю половины этого. Немецкие корни по одну сторону, греческие, турецкие и валлийские по другую. У моей мамы кожа с оливковым оттенком; а мои голубые глаза – от папы». Она называет своего брата Тодда одним из самых важных источников вдохновения, а свою маму и бабушку считает образцами для подражания. Ее дядя, Роджер Эрнест, учился в одном колледже вместе со Стивеном Спилбергом и участвовал в написании сценария к их совместному студенческому фильму, названному «Slipstream»; снялся в оскороносном фильме Спилберга «Близкие контакты третьей степени» и его же режиссерской работе «Шугарлендский экспресс» (в обоих проектах сыграв полицейского). Именно Роджер Эрнест предложил своей племяннице попробовать свои силы в шоу-бизнесе.
Американские девочки просто тонули в зависти, когда Тиссен попала в рекламную компанию ‘Барби’. Уже в девять лет девочка стала моделью нескольких журналов и рекламных видеороликов. В 1987 г. она получила титул «Юная мисс Америка», при помощи которого и оказалась на экранах перед телезрителями в предложенном ей сериале. В 1988 г. Тиффани стала «Лучшей моделью» по версии журнала «Teen».
Свой первый прорыв в шоу-бизнес Тиссен пережила в роли милой Келли Каповски в сериале «Saved By The Bell», возвращаясь к ней в продолжениях сериала: «Saved by the Bell: Hawaiian Style», «Saved by the Bell: The College Years» и «Saved by the Bell: Wedding in Las Vegas». Келли Карповски коренным образом отличалась от предстоящей Тиффани главной роли в популярнейшем сериале «Беверли-Хиллз 90210». Её героиня, Вэлери Мэлоун, по задумке создателей сериала была той еще штучкой!
Вообще, роль Вэлери стала своеобразным мощным прорывом. Продюсер «Беверли-Хиллз 90210», Аарон Спеллинг, взял неопытную молодую девушку на эту роль, обладая прекрасным чутьем. Зажигать новые звезды – в его духе, и он не ошибся вновь: рейтинги сериала подскочили после того, как в него был введен персонаж, исполняемый Тиффани Тиссен. В «Беверли-Хиллз 90210» актриса снималась в период 1994—1998 гг., последний раз появившись в финальной серии сериала на свадьбе своих друзей.
Позже Тиссен как приглашенная звезда появилась в ситкоме «Two Guys, a Girl and a Pizza Place» и непродолжительном экш-шоу «Fastlane» («Криминальные гонки»), где сыграла Вильгельму 'Билли' Чэмберс, а также в сериале «Just Shoot Me!» («Просто пристрели меня»). Ее переход из веретеницы сериалов на большие экраны проходил вяло, а все потому, что фильмы с ее участием подвергались жестокой критике.
В 2002 г. актриса оказалась на съемках фильма Вуди Аллена «Hollywood Ending» («Голливудский финал»). В 2005 г. состоялся релиз ее короткого 21 минутного фильма «Just Pray». Сама короткометражка обошла несколько кинофестивалей, став первым заявленным проектом компании ‘Tit 4 Tat Productions’. В январе 2007 г. Тиссен стала членом актерской группы драмы о любовных взаимоотношениях «What About Brian» («Что насчет Брайана), играя босса Брайна, Наташу Дрю, к которой не ровно дышал другой персонаж сериала, Адам. Однако в мае 2007 г. канал ‘ABC’ официально закрыл этот показ.
Актриса переиграла множество ролей во множестве сериалов: «Чарльз в ответе», «Valerie», «Женаты и с детьми», «Блоссом», «Шаг за шагом», «Burke's Law» и «Купидон». В числе ее актерских работ участие в таких фильмах, как «A Killer Among Friends», «Зятек», «Она сражалась в одиночку», «Сладкие сны», «Buried Secrets», «В погоне за мечтой», «От заката до рассвета 2: Кровавые деньги из Техаса», «К черту любовь» (режиссер Джефф Франклин), «Ivansxtc», «Дамский угодник», «Ну очень страшное кино», «Everything But the Girl», «Пандемия», «Weapon». А также Тиссен принимала участие в озвучивании мультфильма «Рождественские приключения зверей».
Известно, что актриса отклонила предложение заменить Шеннен Доэрти в сериале «Зачарованные». И помимо режиссерской работы над «Just Pray», Тиссен еще раз выступила в этом статусе в комедии «Hung», став одновременно ее продюсером.
В течение ее участия в «Saved By The Bell» и «Беверли-Хиллз 90210» она встречалась с Брайаном Остином Грином (примерно 7 лет).
В марте 1999 г. актер Дэвид Стриклэнд (ее тогдашний бой-френд) совершил самоубийство. Он повесился на простыне в отеле Лас-Вегаса. Востребованный актер сгубил свою жизнь наркотиками и алкоголем; до самоубийства он был арестован за хранение наркотиков, суд направил его на принудительное лечение и назначил 3 года условного срока. Однако это не помогло.
С октября 2001 г. по апрель 2003 г. она встречалась с Ричардом Рукколо, которого она встретила на съемках «Two Guys and a Girl».
9 июля 2005 г. Тиффани-Амбер Тиссен вышла замуж за актера Брэди Смита в Монтерико, Калифорния.
Тиффани – вегетарианка и участница благотворительной организации ‘Make-A-Wish’. В феврале 2006 г. она приняла приглашение встать на службу в Национальный консультативный совет этой организации.
